ユンナムノ、開業準備の悩みを吐露...「オーブン代だけで4600万ウォン、通帳にはお金がない」


シェフのユン・ナムノがレストラン開業を控え、高額な費用に対する負担を吐露した。

MBCバラエティ『全知的おせっかい視点』第391回では、ユン・ナムノがパク・ウンヨンシェフと会い、開業準備の状況を共有した。二人は醤油漬けのカニの店で近況を語り合い、パク・ウンヨンが開業の先輩としてユン・ナムノにアドバイスを送った。ユン・ナムノは見積書を見せながら「頭が痛い」と開業費用への悩みを明かした。彼はオーブンの価格が4600万ウォンに達すると話し、パク・ウンヨンとイ・ヨンジャを驚かせた。

パク・ウンヨンは見積書について「ここにさらに半分くらいかかる。見積もり通りにやる人は見たことがない。余裕資金を持って始めるべきだ」と助言した。これに対しユン・ナムノは「自分の通帳にこんなにお金が入っているのを見たことがない」と語り、ワインの購入にも4000万〜5000万ウォンかかると打ち明けた。食材購入費用も1000万ウォン必要だという事実に、ユン・ナムノは心中穏やかでなかった。

二人のシェフはNetflix『白黒料理人:料理階級戦争』出演後に親交を深めてきた。ユン・ナムノはパク・ウンヨンに向かって「本当にお前はジントダ(本物)だ」と評価し、パク・ウンヨンは自分は普通だと答えた。ユン・ナムノは「自分のニックネームは『料理する変人』だったが、お前を見ていると自分が偽物のように思えた」と語った。パク・ウンヨンは「人々は私の目を見ると眼光が消されたようだと言う」と特有のエネルギーを見せた。

ユン・ナムノは昨年12月に4年間勤めたレストランを去り、パク・ウンヨンは最近ソウル江南に中華ダイニングをオープンして運営している。


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