
歌手の永卓(ヨンタク)が、旬の山菜であるボムドンを活用したビビンバのレシピを公開し、親しみやすい魅力を放った。
去る3日、永卓の公式YouTubeチャンネル「パク・ヨンタク」には、永卓が自ら料理して食事をする日常を収めた映像が掲載された。 映像の中の永卓は、春にしか味わえないボムドンをメイン食材に選び、視聴者の食欲をそそった。
永卓は最初、「ボムドンって何?」と聞き慣れない様子を見せていたが、すぐに春にだけ出る野菜だという説明を聞いて本格的な料理に乗り出した。 粉唐辛子3スプーン、おろしにんにく、魚醤3スプーン、ツナ醤油2スプーン、お酢2スプーンに香ばしいごま油を加え、自分だけの特製タレを作った。 洗いたてのボムドンを食べやすく手入れした後、タレで和え、その上に温かいご飯と目玉焼き、ゴマをふりかけて永卓流ボムドンビビンバを完成させた。
永卓は完成したビビンバを味わい、「おいしい、なんてことないね!」と満足げな反応を見せた。 特に市場で買ってきた海苔の上にビビンバとキムチを乗せて食べる格別な「食べ合わせ」を披露し、何度も「成功だ」、「すごくおいしい」と感嘆した。 ビビンバを一皿きれいに平らげた彼は、視聴者に心地よいエネルギーを届けた。
映像に接したファンたちは「永卓が作ったビビンバ、本当においしそう」、「旬の料理を食べている姿がいいね」、「私も今日の夕飯はボムドンビビンバだ」と、永卓の親しみやすい料理の日常に熱い反応を送った。



前の記事






