歌手のチャン・ミンホが、松島隠れた名店を発掘する「松島グルメプロジェクト」の第2弾でワンタン麺のレビューを行った。チャン・ミンホは自身のYouTubeチャンネル「壮大 チャン・ミンホ」で、松島ヒュンダイプレミアムアウトレット近くの中華料理店を訪れた。この店で彼は香港の風情を感じさせるワンタン麺を試食した。

チャン・ミンホが選んだメニューは「エビワンタン麺」だった。彼は松島地域のさまざまな名店を巡り収集したデータをもとに、このメニューを再訪した。チャン・ミンホは過去に家族と偶然この店を訪れた経験があり、その時の味が忘れられず再訪したと明かした。

ワンタンの中のエビ団子は、生のエビの身を使い自ら包丁で刻んで作られている。チャン・ミンホは「ホテルの料理長が知っている人だけにこっそり出す特別な味」と評価した。この店の店主は「エビ好きの母のために開発したメニュー」と説明し、ホテルの料理長出身の父から伝授された秘伝が味の深みを増していると語った。

チャン・ミンホはまた、冬に適したピリッとしたスープの味を強調した。彼は「脂っこくなりがちなワンタン麺を韓国人の味覚に合わせて唐辛子を入れ、ピリ辛に仕上げた」とスープの魅力を語った。

一緒に注文した「大王焼き餃子」は中身がぎっしり詰まっており、チャン・ミンホから「ほとんど具だけを食べていると思っていい」と絶賛された。彼は制作陣とともにワンタン麺の器を空にした後、「完食」認証ショットを残した。チャン・ミンホは「自分の名店リストを信じてついてきてもいい」と自信を見せた。

彼は次の名店として松島もう一つの名物「コチュジャンチゲ」を予告し、今後のコンテンツへの期待感を高めた。チャン・ミンホの名店探訪は地域の名店を広めることに貢献しており、彼の率直なレビューは多くの視聴者から好評を得ている。