チャン・ミンホが視聴率上昇に貢献した。1月23日に放送されたKBS 2TV『新商品発売 ペンストラン』は全国基準視聴率4%を記録し、前週比で上昇傾向を示した。この日の放送では「1位歌手」ソン・テジンが両親の結婚記念日のために準備したロマンチックなイベントとチャン・ミンホ、キム・ヤン、キム・ヨンピルのポハン美食旅行第2弾が放映された。

チャン・ミンホはキム・ヤン、キム・ヨンピルと共にポハンの九竜浦ズワイガニ通りを訪れた。3人は旬を迎えた新鮮なズワイガニを1人1杯のフレックスで楽しんだ。チャン・ミンホはズワイガニをさらに美味しく味わうための秘訣を公開し、視聴者の関心を引いた。また、彼はその場でキム・ヤンとキム・ヨンピルのために紅ズワイガニラーメンを作り、「さすがホマカセ」という反応を引き出した。

トロット3人組は韓国の野球伝説ヤン・ジュンヒョクが運営する超大型ブリ養殖場に到着した。ヤン・ジュンヒョクはブリに餌をやりながらユーモラスな姿を見せた。彼はブリの解体ショーを自ら進行し、旬を迎えたブリ刺身の味を披露した。トロット3人組はヤン・ジュンヒョクが自ら捌いたブリ刺身の味に感嘆の声を上げた。チャン・ミンホはブリ刺身に添えられたヤン・ジュンヒョクの柚子白菜キムチを「神の一手」と称賛した。

チャン・ミンホはポハンの代表的な食材であるクァメギとブリ刺身を使った「放課後ムルフェ」を作り、美食旅行の楽しさを加えた。この日の放送にはヤン・ジュンヒョクの19歳年下の妻と11か月の娘も登場した。ヤン・ジュンヒョクと妻のラブストーリーは番組に甘い雰囲気を加えた。トロット3人組とヤン・ジュンヒョク家族の愉快な出会いは分間視聴率5.7%を記録し、この日の放送の「最高の1分」を獲得した。

チャン・ミンホは前回放送でクァメギホマカセで「最高の1分」を記録したのに続き、2週連続視聴率の妖精としての地位を確立した。これは番組の人気とチャン・ミンホの影響力を改めて証明した事例と評価される。KBS 2TV『新商品発売 ペンストラン』は多様な食材と出演者たちの愉快なケミストリーで視聴者から大きな反響を得ている。